昨年（2021年）12月、北千住の宿場町通り商店街に新しくオープンしたベビーカステラのお店「Bebibo」。

【足立区】12月上旬、北千住「宿場町通り」にベビーカステラのお店「BEBICO」がオープンするようです♪

まだ不定期の営業のため、Instagramで開店情報をチェックしてから買いに行ってみました！　

白の壁にピンクの窓とカウンターがとてもかわいい外観で、お店に近づくとふわっとあま〜い香りがしました。

ベビーカステラのみの販売で、12個（300円）・20個（500円）・40個（1000円）の3種類でした。

まずはいちばん小さいサイズの12個を頼むと、「焼き立てを出すから少しだけ待っててね〜」と言って、熱々の鉄板に生地を流し込み、焼き加減を見ながら焼き立てをポンポンと型から出していました。とってもおいしそうです！　

かわいい紙袋を渡してもらい、お持ち帰りしました。

紙袋を開けると、ふわっと甘くて香ばしい香りがして、食欲をそそります！

形は楕円形で、一粒が少し大きめなので、いちばん少ない12個入りでもボリュームがあります。

「Bebico」のベビーカステラは全体的にもっちりしていて、冷めてもしっとりおいしくいただくことができました！　ちょっとした手土産にもぴったりです！　 しばらくは不定期営業のようですので、気になった方は公式Instagramでチェックしてから行ってみてくださいね。

ベビーカステラのお店「Bebico」は、居酒屋「カーヴ隠れや」のすぐ前にあります↓

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