今年ブームのお菓子といえば、フランス菓子の代表格「カヌレ」。外はサクッと、中はしっとりした食感にやみつきの方も多いはず。そんな「カヌレ」の専門店が注目を集めていますが、福岡発のお店「LA SOEUR（ラ・スール）」が、東武線・東京メトロ北千住駅改札内に期間限定で初出店しています！

期間は、2022年5月17日（火）〜5月23日（月）の7日間限定となります。

今回出店している「LA SOEUR（ラ・スール）」は、福岡発のカヌレ専門店で、常設店は全国で3店舗のみのお店です。中でも関東は「小田急百貨店 新宿店」の1店舗のみなので、近隣で見かけることはなかなかないのでは？

せっかくなので、お持ち帰りしてみることにしました。ショーケースには、コロンとしたかわいいフォルムのカヌレがたくさん並んでいます。

8種類ほどある中で、店員さんにおすすめを聞き、「スペシャリテ・ラム（324円）」と「アールグレイ（360円）」を購入しました。

左「アールグレイ」 右「スペシャリテ・ラム」

カヌレは、ラム酒のフレーバーがする「スペシャリテ・ラム」がプレーンタイプとのことで、これが一番ベーシックな味なのですが、カットした瞬間からフワッとラム酒の香りがします。上がキャラメルチョコレートでコーティングされた「アールグレイ」は、中に紅茶が練り込まれていて、こちらも香り豊か！

どちらの食感も、外はサクッとしており、そのサクッと感も、上の部分と底の部分で少し違い、食感を楽しむことができます。中はプリンのようにしっとりしていて、食感と香りを楽しみながら美味しくいただきました。

北千住駅改札内に期間限定出店している、福岡発のカヌレ専門店「LA SOEUR（ラ・スール）」。自分へのご褒美に、また大切な方へのお土産にもぴったりです。気になった方は、ぜひ行ってみてくださいね。

前の記事へ

記事一覧へ

次の記事へ