毎日暑い日が続くこの季節に食べたくなるものといえば、冷し中華！　

きゅうりやハム、カニカマといったたっぷり具材がのったあのお皿を思い浮かべ、食べたいと思いつつも家で作るとなると具材を揃えなければならず、面倒になって手軽にそうめんを食べるというのが、筆者の夏のお昼ごはんです。

今回、冷し中華が食べたいと思い立った時におすすめの中華屋さんを発見しましたので、ご紹介します。

北千住駅西口を出て徒歩10分かからないくらいの場所にある「美富士」です。

「美富士」は、中華だけでなく、オムライスやカレーライスも人気の町中華なのですが、夏の定番「冷し中華」もあります！

店内は、4人掛けのテーブル席が5席あります。「冷し中華」の貼り紙に、夏を感じます。

予定通り注文した「冷し中華」は、まさに夏の定番！

千切りされたきゅうり、ハム、錦糸卵、なるとに、櫛形のトマト、そしてなぜかカニカマは丸ごとのっていました！　王道冷し中華とご対面し、夏を感じながら、おいしくいただきました。

お店の方に、「冷し中華はいつから始まったんですか？」と聞いたところ、「うちはずっとやってるのよ〜」とのこと。年中「冷し中華」が食べられるお店がこんなに近所にあったとは！ 確かに、テーブルのメニューにはお店の定番メニューとしてしっかり名を連ねていました。

これで毎年「冷し中華はじめました」の貼り紙にアンテナを張らずとも、いつでも食べに来ることができます！

北千住で人気の町中華「美富士」。夏の定番「冷し中華」はもちろんのこと、他の定番メニューもそそられるものばかりです。気になった方は、ぜひ行ってみてくださいね。

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