【足立区】青森八戸の味を西新井大師で！ 大師前「徳栄」で、煮干しだしが薫る支那そばを堪能！

足立区内でも有数の観光スポットの一つ「西新井大師」。地元の方のみならず、遠方からも日々参拝客が訪れ、多くの方が最寄の「大師前」駅を利用します。その「大師前」駅を下車してすぐ目の前にあるのが、今回ご紹介する「徳栄」。支那そばのお店です。

お祭りの帰りに小腹が減り、「らーめん」ののぼりに引き寄せられて入店しました。

店内に入ると「いらっしゃいませ〜」と快く迎えてくれました。まずは左手にある券売機で食券を購入し、席につきます。店内には、L字のカウンター席と、奥に4人がけのテーブルがありました。子供用の椅子もあるので、子連れでも行きやすいお店です。実際訪問した時も半分くらいが小さな子供が一緒の家族連れでした。一人で来ていたお客さんもたくさんいました。

入口で食券を購入する形式ですが、着席してからも追加で注文することが可能です。

注文したのは「醤油ラーメン（800円）」と「餃子（6個）（500円）」。ライスを無料で付けることができたので、1杯お願いしました。

「醤油ラーメン」からはふわりと煮干しの香り！ 食欲をそそります。具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、かいわれ、のり、卵と、王道のラインナップです。

煮干しだしが効いた醤油スープは、深みのある味です。

麺は、支那そばならではの中細縮れ麺！ シンプルなスープの味と相性抜群で、どんどんと箸が進むラーメンでした。

「餃子」は厚めの皮が特徴的で、にんにくが効いたスタミナ系！ シンプルな支那そばにパンチを加えてくれる一品でした。

東武大師線「大師前」駅すぐ近くの「徳栄」。気になった方はぜひ行ってみてくださいね。