【足立区】北千住店限定！ 「焼きあご塩らー麺 たかはし」で、こだわり素材が詰まった「焼きあごまぜそば」を喰らう！

最近少しずつ再開発の動きが見られる「北千住」駅東口側。

ポツンポツンと空き地があったり、昔ながらの文房具屋さんがあった場所には大きなテナントビルが建ったりと、街の景色が変わってきているエリアの一つです。

ロータリー近くまで行き、「焼きあご塩らー麺 たかはし」の前を通りかかると、看板に目が留まりました。

「ここでしか味わえない」　北千住店限定メニューを発見！

外の看板にあったのは、「北千住店限定」の「焼きあごまぜそば（900円）」の写真。「ここでしか味わえない」という文字にも惹き寄せられ、気付いたら券売機の前に立っていました。

「北千住店限定」のボタンを押して「焼きあごまぜそば」の食券を購入します。

カウンターのみの店内ですが、天井が高く開放感があり、とても広く感じます。

店内にふわりと漂う上品なお出汁の香り。この待ち時間も幸せなひとときです。席につくと、お猪口であごだしを提供してくれました。少しずつ味わいます。

「お待たせしました〜」とカウンターの前から出してもらったまぜそばのどんぶりは、紅生姜の赤が映えていました。

紅生姜の他に、チャーシュー、もやし、メンマ、青ネギがのり、もやしの上に糸唐辛子がトッピングされていました。

まずは全体を混ぜます。あごだしの香りがたち、食欲をそそります。平打ちの縮れ麺に、お出汁たっぷりのかえしが絡みます。

もやしやチャーシューの具材の食感と平打ち麺のコシを楽しみながら、あっという間にペロリと完食です。角切りのメンマがアクセントになり、とても印象に残る名脇役でした。

全体的に味がしっかりしているので、夕飯にお酒を飲みながらサクッと一杯いただくのにもピッタリかもしれません。北千住店限定の「焼きあごまぜそば」が気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね。