【足立区】北千住マルイの1階に、『ヴィヨン』が明日4月10日オープン！半世紀の伝統と、革新のバウムクーヘンです。
北千住マルイ1階に、バウムクーヘンで知られる洋菓子店「ヴィヨン」が2026年4月10日（金）にオープンします！
場所はロータリー側の、北千住マルイ1階の入口から入ってすぐです。
ヴィヨンは、1965年の創業以来、手作りで焼き続けている職人の最高の技術が織りなす創作バウムクーヘンのお店です。ドイツ伝統のバウムクーヘンを素朴な手作りの良さにこだわり、一つ一つ丁寧に作り続けています。
ヴィヨンのバウムクーヘンには、乳化剤・膨張剤を一切使用せず、本場ドイツの基本に倣い、職人が手作りで焼き上げています。
また、ドイツ農業協会主催、世界最高峰のDLGコンテストで金賞を連続受賞。素材と製法に妥協しないその生地は、水を飲まなくても食べられる「水なしバウムクーヘン」との評判です。
アイデアを形に変え、唯一無二を焼き上げる。 半世紀の伝統と、革新のバウムクーヘン。
伝統の老舗の味が、北千住でも楽しめるようになります。バウムクーヘン好きの方は行ってみてはいかがでしょうか？
