【足立区】窯焼きピザが絶品！ 元渕江公園からすぐ近くのイタリアンレストラン「Vivo」
足立区の子どもたちに人気の区内公共施設の一つ「足立区生物園」がある「元渕江公園」の近くに、超絶品の窯焼きピザが食べられるお店があります！
「イタリアンレストランVivo足立」です。
裏通りのあまり目立たない場所にありますが、石造りの壁に青いテントがイタリアを思わせる外観で、外にはテラス席もあります。
店内に入ると広いフロアとカウンターがあり、奥にもテーブルがあるようで、訪問日は大人数の家族連れの方がお食事されていました。
ランチタイムのメニューは、ピザとパスタが数種類あり、全てのランチにサラダとパンが付きます。
大人2人で訪問し、せっかくなのでピザとパスタを1つずつ頼んでシェアすることにしました。
サラダとパンはバイキングになっています。野菜がたくさん摂れるのはとても嬉しいですね。バイキング用の割り箸が用意されており、一回ずつ使い捨てなので、なんだかもったいない気もしながら、万全な感染対策に安心感があります。
「ズワイガニと菜の花のクリームスパゲッティー」（1,200円）
本日のメニューから選んだスパゲッティは、ズワイガニの身がゴロゴロ入っており、カニの旨味がクリームソースに出ていて、とってもおいしい一品でした！ お家ではなかなか出せない味に大満足でした。
そしてピザは、ひとつずつ店内のピザ窯で焼いています。
「Vivo」のピザ生地は天然酵母を使用して10日間熟成させたこだわりの生地のようで、「ピッツァへのこだわり」をみながら、更に期待が高まります。
「マルゲリータ」（1,320円）
ピザの基本「マルゲリータ」を注文しましたが、このピザが超絶品です！
見た目は普通の「マルゲリータ」ですが、生地のもっちり感が他のお店で食べたものとは一線を画しており、店主さんのピザへのこだわりが感じられます。ピザ耳の焼けた部分もクリスピーで香ばしく、中の具材ともっちりした生地とのバランスもとても良いです！
パスタもピザもとてもおいしく、大満足のランチタイムでした！ 気になった方は、ぜひ行ってみてくださいね。
「イタリアンレストランVivo足立」の場所は、このあたり↓
